Producción de granos de China alcanza un nuevo récord en 2021

| | Actualizado el:2021-12-27

Producción de granos de China alcanza un nuevo récord en 2021

Wang Minghua, subdirector del Departamento Rural de la Oficina Nacional de Estadísticas, interpretó la situación de la producción de granos

La Oficina Nacional de Estadísticas anunció los datos de producción de granos de 2021, donde la producción total de granos de China en 2021 alcanzó los 1365.7 mil millones de jin, un aumento de 26,7 mil millones de jin con respecto al año anterior, un aumento del 2,0 por ciento y la producción anual de granos alcanzará un nuevo alto, se mantuvo por encima de 1,3 billones de jin durante 7 años consecutivos. Entre ellos, la producción de granos de otoño fue de 1017,8 mil millones de jin, un aumento de 19,1 mil millones de jin o 1,9 por ciento con respecto al año anterior.

I. El área total de siembra de granos creció en 12,95 millones de mu,  un aumento del 0,7 por ciento

En 2021, los gobiernos locales de todo el país se han esforzado por garantizar que se cumplan los deberes de la producción de granos e implementaron las políticas de protección de tierras agrícolas más estrictas, a fin de prohibir resueltamente el uso no agrícola de las tierras cultivables. También fortalecieron aún más el apoyo a la producción de granos, alentaron la recuperación de tierras abandonadas y la explotación de tierras agrícolas en la temporada de barbecho invernal, para despertar el entusiasmo de los agricultores. El área de siembra de granos de China alcanzó los 1.764 millones de mu, un aumento de 12,95 millones de mu o 0,7 por ciento con respecto al año anterior, logrando un crecimiento durante dos años consecutivos.

(I) El área sembrada de maíz y trigo aumentó, mientras que el de arroz descendió levemente. En 2021, el área sembrada de granos de China será de 1,503 mil millones de mu, un aumento de 33,2 millones de mu o un 2,3 por ciento con respecto al año anterior. Desde el año pasado, el aumento considerable de los precios del maíz hizo que el área plantada con esa cosecha aumentara en un 5 por ciento con respecto al año anterior, el área sembrada de maíz en China ha alcanzado los 650 millones de mu, un aumento de 30,9 millones de mu. Afectada por factores favorables como la humedad adecuada del suelo durante el período de siembra yla eficiencia mejorando de la siembra, el área de siembra de trigo fue de 354 millones de mu, un aumento de 2,83 millones de mu o 0,8 por ciento con respecto al año anterior, revirtiendo la tendencia de 4 años consecutivos de disminución en el área. El área sembrada de arroz fue de 449 millones de mu, una disminución de 2,31 millones de mu o 0,5 por ciento con respecto al año anterior.

(II) El área de siembra de frijol cayó mientras que el área sembrada de papa aumentó de manera constante. En 2021, el área sembrada de frijol en China será de 152 millones de mu, una disminución de 22,09 millones de mu o 12,7 por ciento respecto al año anterior. Entre ellos, el área sembrada de soja fue de 126 millones de mu, una disminución de 22 millones de mu o 14,8 por ciento respecto al año anterior, principalmente es por el menor ingreso de la soja en comparación con el maíz, que debilita la disposición de los agricultores a sembrar. El área sembrada de patats fue de 110 millones de mu, un aumento de 1,84 millones de mu o 1,7 por ciento respecto al año anterior.

II. La producción de grano por mu aumentó en 4,8 kilogramos, un aumento de 1,2 por ciento

En 2021, las condiciones climáticas extremas en algunas regiones, como las inundaciones causadas por lluvias extremadamente fuertes en la provincia de Henan, las sequías periódicas en el noroeste de Shaanxi, Gansu y Ningxia, el clima lluvioso continuo en el norte de China y la región de Huanghuaihai durante el período de cosecha de otoño, afectaron la producción de granos de otoño. Sin embargo, la mayoría de las principales áreas agrícolas de China tenían buena luz solar, temperatura y precipitaciones, las condiciones meteorológicas fueron generalmente propicioas para el crecimiento de los cultivos y dio lugar a un rendimiento satisfactorio. Mientras tanto, se amplió el área de siembra del maíz de alto rendimiento y se incrementó su proporción en cultivos de granos, lo que derivó en un aumento del rendimiento por unidad. Una encuesta de muestra mostró que en 2021, el rendimiento de granos de China fue de 387 kilogramos por mu, un aumento de 4,8 kilogramos por mu con respecto al año anterior, un aumento del 1,2 por ciento.

(I) El rendimiento de trigo y arrozo por mu aumentó, mientras que el de maíz disminuyó levemente. En 2021, el rendimiento de grano por mu fue de 421 kilogramos / mu, y el rendimiento por mu aumentará en 1,4 kilogramos o 0,3 por ciento con respecto al año anterior. Entre ellos, el rendimiento de arroz por mu fue de 474 kilogramos / mu, y el rendimiento por mu fue un aumento de 4,6 kilogramos con respecto al año anterior, un aumento del 1,0 por ciento; el rendimiento de trigo por mu fue de 387 kilogramos / mu,un aumento de 4,6 kilogramos o 1,2 por ciento con respecto al año anterior. Afectada por por inundaciones en la región de Huanghuaihai como Henan, el rendimiento nacional de maíz fue de 419 kilogramos / mu, un disminución de 1,7 kilogramos o 0,4 por ciento con respecto al año anterior.

(II) El rendimiento por mu de frijol cayó mientras que el de papa aumentó. En 2021, el rendimiento nacional de frijol es de 129 kilogramos / mu, con un disminución de 2,1 kilogramos o 1,6 por ciento con respecto al año anterior. Entre ellos, el rendimiento de la soja fue de 130 kilogramos / mu, con un disminución de 2,3 kilogramos o 1,8 por ciento con respecto al año anterior. El rendimiento nacional de patasas fue de 277 kilogramos / mu, con un aumento de  0,5 kilogramos o 2,2 por ciento con respecto al año anterior.

III. La producción total de granos aumentó en 26,7 mil millones de jin, un aumento del 2,0 por ciento

En 2021, los rendimientos de granos de verano y arroz temprano fueron respectivamente de 291,9 mil millones de jin y 56 mil millones de jin, un aumento de 6,2 mil millones de jin y 1,4 mil millones de jin con respecto al año anterior; la producción de granos de otoño fue de 1017,8 mil millones de jin, un aumento de 19,1 mil millones de jin con respecto al año anterior. La producción total de granos de China durante todo el año alcanzó 1365,7 mil millones de jin, un aumento de 26,7 mil millones de jin con respecto al año anterior, un aumento del 2,0 por ciento.

(I) La producción de arroz, trigo y maíz aumentó. En 2021, la producción de grano de China fue de 1.265,5 mil millones de jin, un aumento de 32 mil millones de jin o un 2,6 por ciento con respecto al año anterior. Entre ellos, la producción de arroz fue de 425,7 mil millones de jin, un aumento de 2 mil millones de jin ó 0,5 por ciento con respecto al año anterior; la producción de trigo fue de 273,9 mil millones de jin, un aumento de 5,4 mil millones de jin o 2,0 por ciento con respecto al año anterior; la producción de maíz fue de 545,1 mil millones de jin, un aumento de 23,8 mil millones de jin o un 4,6 por ciento con respecto al año anterior.

(II) La producción de frijoles cayó significativamente y la producción de papas aumentó. En 2021, la producción nacional de frijol fue de 39,3 mil millones de jin, una disminución de 6,4 mil millones de jin o un 14,1 por ciento con respecto al año anterior. Entre ellos, la producción de soja fue de 32,8 mil millones de jin, una disminución de 6,4 mil millones de jin o un 16,4 por ciento con respecto al año anterior. La producción nacional de patatas fue de 60,9 mil millones de jin, un aumento de 1,1 mil millones de jin o un 1,9 por ciento con respecto al año anterior.

(III) Las tres provincias del noreste y la región autónoma de Mongolia Interior contribuyeron significativamente al aumento de la producción. De las 31 provincias (regiones autónomas y municipios) del país, 27 tiene la producción de grano aumentada. Entre ellos, las tres provincias del noreste y la región autónoma de Mongolia Interior aumentaron la producción total en 18,8 mil millones de jin, lo que contribuyó con el 70,3 por ciento del aumento total de la producción. Xinjiang, Anhui, Hunan, Sichuan y Shandong aumentaron la producción en más de mil millones de jin respectivamente. Afectada por lluvias extremadamente fuertes, Henan se vio gravemente afectada, reduciendo la producción de granos en 5.600 millones de jin.

En 2021, la producción anual de granos se mantuvo por encima de 1,3 billones de gjin durante 7 años consecutivos, la excelente cosecha de este año ofrece una base sólida para que China garantice la seguridad alimentaria, haga frente a entornos nacionales e internacionales complejos y volátiles, supere los riesgos y desafíos y logre un desarrollo de alta calidad, ofrece una base sólida para promover un desarrollo económico y social de alta calidad y construir un nuevo patrón de desarrollo, y crea condiciones favorables para el decimocuarto plan quinquenal (2021-25).

Nota: Los datos nacionales de granos de verano se han revisado sobre la base de la producción real de trigo en algunas regiones como Gansu, Ningxia y Xinjiang.

Fuente: Sitio web de la Oficina Nacional de Estadísticas, 06 de diciembre de 2021


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